L'Art des Associations (Guildes) : Créer un mini-écosystème protecteur

C'est l'exemple phare de l'entente cordiale au potager. Dans votre grand pot de 20 litres, c'est ce trio qui doit figurer :

• La Tomate (Le leader) : Merveilleuse à manger, mais incroyablement sensible aux maladies et convoitée par les chenilles et les mouches. Elle prend tout l'espace en hauteur.
• Le Basilic (Le bouclier olfactif) : Planté exactement au pied de la tomate, il pousse à mi-ombre. Son odeur surpuissante "brouille le radar" des insectes volants. Le papillon destructeur (Tuta Absoluta) qui cherche la tomate par l'odeur se perd dans les effluves d'huile essentielle de basilic et s'en va un peu plus loin sur le balcon du voisin !
• L'Œillet d'Inde (La sécurité souterraine) : Planté à côté du basilic. C'est le vrai garde du corps des racines. Cette fleur sécrète un poison naturel extrêmement toxique pour un certain type de vers ravageurs du sol (les nématodes de racines), empêchant la tomate de mourir par en dessous ! De plus, sa couleur orange vif attire et nourrit les indispensables syrphes et abeilles.

Inventée par les peuples originaires du continent américain, cette architecture millénaire peut complètement se recréer dans un gros tonneau sur une terrasse pour exploiter le design en strates dont nous avons parlé dans notre article sur la culture verticale.

• On plante un grain de Maïs doux. Il fera un immense tuteur naturel parfaitement droit, rigide et gratuit de 2m de haut.
• On plante ensuite du Haricot à rames. Il va grimper naturellement le long du Maïs au lieu de ramper. Et le secret des Fabacées (la famille du haricot), c'est de puiser l'Azote de l'air pour le lâcher très utilement dans la terre afin de nourrir ses consœurs.
• Le 3ème larron est une Courge naine. Ses immenses feuilles gigantesques couvrent le sol de la jardinière et l'assombrissent en plein été, bloquant ainsi l'évaporation de l'eau. Une couverture anti-sécheresse vivante !

La règle d'allélopathie (l'influence chimique d'une plante sur une autre) fonctionne malheureusement dans les deux sens ! Certaines sécrétions souterraines bloquent littéralement la croissance d'autre familles. Dans un bac étroit de balcon (où la terre n'est que de 10 litres), une mésentente est fatale car tout se mélange intimement.

• Ailiacées & Fabacées (Le duel mortel) : Ne mélangez **jamais** les Ails, les Oignons, ou les Échalotes avec des Haricots ou des Pois. Les sécrétions souterraines soufrées de la famille de l'oignon détruisent et tuent la bactérie Rhizobium essentielle au métabolisme du pois pour pousser.
• Carottes & Aneth : Familles (apiacées) beaucoup trop proches qui rentrent en "compétition agressive" pour les mêmes minéraux (et l'aneth retarde fortement la germination de la carotte). Évitez ! Optez plutôt classiquement pour (Carotte + Poireau), l'odeur du poireau chassant la "mouche de la carotte".